El libro de todos los moles /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
México :
Ediciones B,
2003, c2003
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| Témata: | |
| Tagy: |
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MARC
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| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 641. 50972 |b TAI | ||
| 100 | |a Taibo, Paco Ignacio, |c I |e (autor) | ||
| 240 | 1 | 4 | |a [El libro de todos los moles] |
| 245 | 1 | 3 | |a El libro de todos los moles / |c P.I. Taibo I. |
| 264 | 4 | |a México : |b Ediciones B, |c 2003, c2003 | |
| 300 | |a 291 p. ; |c 23.0 cm. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 545 | 0 | |a Paco Ignacio Taibo (Gijón, 1924 – Ciudad de México, 2008), escritor de origen español, arribó en 1958 a México, donde desarrolló casi toda su trayectoria literaria y profesional. Autor de una novela precedente a su etapa mexicana, Juan M.N. (1954), fungió como colaborador y directivo en diversos medios de comunicación y escribió una extensa obra que atravesó diversos géneros literarios. Autor de las obras de teatro Los cazadores y El juglar y la cama (ambas de 1965) y La quinta parte de un arcángel (1966), entre sus novelas figuran Uno de los tres (1970), Fuga, hierro y fuego (1979), Para aclarar las aguas del olvido (1982), Siempre Dolores (1984) y Pálidas banderas (1986). Breviario de la fabada (1981), Breviario del mole, Breviario del comer americano, Comiendo con reyes y Encuentro de dos fogones (1992) son títulos representativos de su interés por la gastronomía. Henry Langdon: el mejor de todos (1966), Los toros en el cine (1978), La risa loca: enciclopedia del cine cómico (1978), La música de Agustín Lara en el cine (1983), María Félix: 47 pasos por el cine (1985), Indio Fernández: el cine por mis pistolas (1986), Los asombrosos itinerarios del cine y Los toros en el cine mexicano (ambos de 1987), Historia popular del cine: desde sus inicios hasta que comenzó a hablar (1996), Dolores del Río: mujer en el volcán (1999) y Un cine para un imperio (2000) forman parte de la nutrida vertiente de su bibliografía dedicada al cine. | |
| 561 | |a Dedicatoria con la leyenda: Querido Padre Chuchín: El gusto por compartir lo que la tierra da, lo que las manos (muchas manos) hacen y lo que los sentidos disfrutan, es tanto como el gusto por compartir contigo, con usted, 3 cosas juntas: las letras, la historia y los sagrados alimentos. Ojalá que lo disfrute(s). Con mucho gusto, abril 2004, firmado Juan Carlos y Eliza. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Mole - |x Historia | ||
| 650 | |a Mole - |x Aspectos Sociales y Culturales | ||
| 650 | |a Mole - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Banquetes - |z México | ||
| 650 | |a Prácticas Culturales - |z México | ||
| 650 | |a Cocina Mexicana - |x Recetarios | ||
| 650 | |a Gastronomía - |z México | ||
| 650 | |a Sociología de la Cultura | ||
| 910 | |a Fondo Jesús Gómez Fregoso S.J. ITE | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Libros Antiguos y Raros | ||
| 905 | |a 138 | ||
| 901 | |a 0500400845 |b IT2 |c LRA |i D68850 |u 20250526 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000567736 | ||