Usos y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /

Texto sobre el protocolo y las buenas maneras que hay que observar en la planeación y realización de un banquete, desde la definición de los invitados y su acomodo, la planeación del menú, el arreglo y decoración del lugar y las maneras de servir.

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Pérez Sandi Cuen, Laura (autor)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: México : Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe : Plaza y Valdés, 2007, c2007
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!