Usos y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /
Texto sobre el protocolo y las buenas maneras que hay que observar en la planeación y realización de un banquete, desde la definición de los invitados y su acomodo, la planeación del menú, el arreglo y decoración del lugar y las maneras de servir.
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
México :
Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe : Plaza y Valdés,
2007, c2007
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| Fag: | |
| Tags: |
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| Summary: | Texto sobre el protocolo y las buenas maneras que hay que observar en la planeación y realización de un banquete, desde la definición de los invitados y su acomodo, la planeación del menú, el arreglo y decoración del lugar y las maneras de servir. |
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| Fysisk beskrivelse: | 233 p. ; 23.0 cm. |
| ISBN: | 978-970-722-630-2 |