Usos y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /
Texto sobre el protocolo y las buenas maneras que hay que observar en la planeación y realización de un banquete, desde la definición de los invitados y su acomodo, la planeación del menú, el arreglo y decoración del lugar y las maneras de servir.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
México :
Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe : Plaza y Valdés,
2007, c2007
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| Sujets: | |
| Tags: |
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| Cote: |
395. 41 PER
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| Ejemplar 0500400830 |
Interno 4 horas supervisado
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Collection:
Libros Antiguos y Raros
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Notes:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>
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