Usos y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /

Texto sobre el protocolo y las buenas maneras que hay que observar en la planeación y realización de un banquete, desde la definición de los invitados y su acomodo, la planeación del menú, el arreglo y decoración del lugar y las maneras de servir.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pérez Sandi Cuen, Laura (autor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: México : Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe : Plaza y Valdés, 2007, c2007
Assuntos:
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Detalhes do Exemplar IT2
Número de Chamada:
395. 41 PER
Ejemplar 0500400830
Interno 4 horas supervisado
Coleção:
Libros Antiguos y Raros
Observações:
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