El cocinero mexicano : o colección de las mejores recetas para guisar al estilo americano : y de las más selectas según el método de las cocinas española, italiana, francesa e inglesa : con los procedimientos más sencillos para la fabricación de masas, dulces, licores, helados y todo lo necesario para el decente servicio de una buena mesa : tomo II /
Wedi'i Gadw mewn:
| Fformat: | Llyfr |
|---|---|
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
México :
Imprenta de Galván,
1831
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Rhif Galw: |
641. 50972 COC V. 2
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500400358 |
Interno 4 horas supervisado
|
Casgliad:
Libros Antiguos y Raros
|
Nodiadau:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>
|