(1831). El cocinero mexicano: O colección de las mejores recetas para guisar al estilo americano : y de las más selectas según el método de las cocinas española, italiana, francesa e inglesa : con los procedimientos más sencillos para la fabricación de masas, dulces, licores, helados y todo lo necesario para el decente servicio de una buena mesa : tomo II. Imprenta de Galván.
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El Cocinero Mexicano: O Colección De Las Mejores Recetas Para Guisar Al Estilo Americano : Y De Las Más Selectas Según El Método De Las Cocinas Española, Italiana, Francesa E Inglesa : Con Los Procedimientos Más Sencillos Para La Fabricación De Masas, Dulces, Licores, Helados Y Todo Lo Necesario Para El Decente Servicio De Una Buena Mesa : Tomo II. México: Imprenta de Galván, 1831.
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El Cocinero Mexicano: O Colección De Las Mejores Recetas Para Guisar Al Estilo Americano : Y De Las Más Selectas Según El Método De Las Cocinas Española, Italiana, Francesa E Inglesa : Con Los Procedimientos Más Sencillos Para La Fabricación De Masas, Dulces, Licores, Helados Y Todo Lo Necesario Para El Decente Servicio De Una Buena Mesa : Tomo II. Imprenta de Galván, 1831.
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