Biodegradable Polymer-Based Food Packaging /
Contiene: 1) Introducción: alcance e importancia de los polímeros biodegradables; 2) Biopolímeros derivados de plantas en el envasado de alimentos: estado actual y potencial de mercado; 3) Enzimas derivadas de plantas y animales y su potencial aplicación en el procesado y conservación de alimentos;...
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Singapur :
Springer,
2022, c2022
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | Ver documento en línea |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
İlk yorumlayan siz olun!