Kombucha : Healthy Recipes for Naturally Fermented Tea Drinks /

La kombucha es una bebida probiótica fermentada compuesta de cepas de bacterias y levadura que se prepara en base de té azucarado, suele usarse para tratar cuestiones de salud. En la presente obra la autora además de explicar qué es la kombucham desarrolla diversas recetas para su preparación.

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلف الرئيسي:	Avery, Louise (autor)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Londres, Inglaterra : Ryland Peters and Small, 2018, c2018
الموضوعات:	Té - > Tema Principal Probióticos Microorganismos Bebidas Fermentadas - > Tema Principal Alimentos y Bebidas Fermentados Recetarios Gastronomía
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