Kombucha : Healthy Recipes for Naturally Fermented Tea Drinks /

La kombucha es una bebida probiótica fermentada compuesta de cepas de bacterias y levadura que se prepara en base de té azucarado, suele usarse para tratar cuestiones de salud. En la presente obra la autora además de explicar qué es la kombucham desarrolla diversas recetas para su preparación.

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Autore principale: Avery, Louise (autor)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Londres, Inglaterra : Ryland Peters and Small, 2018, c2018
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