Kombucha : Healthy Recipes for Naturally Fermented Tea Drinks /

La kombucha es una bebida probiótica fermentada compuesta de cepas de bacterias y levadura que se prepara en base de té azucarado, suele usarse para tratar cuestiones de salud. En la presente obra la autora además de explicar qué es la kombucham desarrolla diversas recetas para su preparación.

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Avery, Louise (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Londres, Inglaterra : Ryland Peters and Small, 2018, c2018
Temas:	Té - > Tema Principal Probióticos Microorganismos Bebidas Fermentadas - > Tema Principal Alimentos y Bebidas Fermentados Recetarios Gastronomía
Acceso en línea:	Ver documento en línea
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