Tendencias en nutrición personalizada /

Contiene: I) Perspectivas de la nutrición personalizada: 1. Una introducción a la nutrición personalizada; 2. Guía para evaluar la validez científica para el asesoramiento dietético basado en el genotipo; 3. Nutrición personalizada y predicción de respuestas glucémicas; 4. Papel de las bacterias en...

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Main Author: Galanakis, Charis M. (edición)
Format: Book
Language:Español
Published: Barcelona, España : Academic Press, 2021, c2021
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