Nutrición y dietética clínica /
Contenido: 1) Principios generales; 2) Dietas en diferentes situaciones de la vida; 3) Dietas con modificación de la textura y la consistencia; 4) Dietas controladas en energía; 5) Dietas controladas en hidratos de carbono; 6) Dietas controladas en proteínas y aminoácidos; 7) Dieta en los errores co...
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| Otros autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Madrid, España :
Elsevier,
2019, c2019
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| Edición: | 4a edición |
| Temas: | |
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