Educación nutricional : guía para profesionales de la nutrición /

Guía sobre atención nutricional profesional, con énfasis en la educación del paciente, orientada a conseguir cambios de comportamiento en su salud. Para ello, el asesoramiento del nutriólogo se desarrolla en un proceso de cuatro pasos: evaluación nutricional, diagnóstico nutricional utilizando decla...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Holli, Betsy B. (autor)
Weitere Verfasser: Beto, Judith A. (autor) (autor), Obón, Pilar (traducción) (traducción)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Barcelona, España : Wolters Kluwer, 2018, c2018
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