Soporte nutricional de bolsillo : manual para el profesional de la nutrición /

Contiene: 1. Respuesta metabólica al trauma: implicaciones nutricionales; 2. Desnutrición hospitalaria: causas y consecuencias; 3. Herramientas de tamizaje nutricional; 4. Evaluación del estado nutricional; 5. Alteraciones ácido-base en el soporte nutricional; 6. Necesidades nutrimentales en la enfe...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Osuna Padilla, Iván Armando (autor)
Outros autores: Perichart Perera, Otilia (prólogo) (prólogo)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: México : El Manual Moderno, 2019, c2019
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