Fisiología de la nutrición /
Contiene: 1. Conceptos fundamentales; 2. Un panorama de la célula; 3. Metabolismo; 4. Terminología médica; 5. Ingreso y utilización de los alimentos en el sistema digestivo; 6. Mecanismos de comunicación celular y regulación de la homeostasis a través de los sistemas endocrino y nervioso; 7. Transpo...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
México :
El Manual Moderno,
2018, c2018
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| Edició: | 2a edición |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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| 082 | |a 612. 3 |b ASC | ||
| 100 | |a Ascencio Peralta, Claudia |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Fisiología de la nutrición / |c C. Ascencio Peralta ; pról. de Eduardo Rangel Baltazar. |
| 250 | |a 2a edición | ||
| 264 | 4 | |a México : |b El Manual Moderno, |c 2018, c2018 | |
| 300 | |a XIV, 281 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
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| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a Contiene: 1. Conceptos fundamentales; 2. Un panorama de la célula; 3. Metabolismo; 4. Terminología médica; 5. Ingreso y utilización de los alimentos en el sistema digestivo; 6. Mecanismos de comunicación celular y regulación de la homeostasis a través de los sistemas endocrino y nervioso; 7. Transporte de nutrimentos y otras sustancias en el sistema cardiovascular; 8. Metabolismo de las lipoproteínas; 9. Función del tejido adiposo en la regulación de la energía; 10. Regulación del calcio y otros nutrimentos inorgánicos en el sistema óseo; 11. El oxígeno como nutrimento y su función en la respiración celular; 12. Utilización de sustratos energéticos en el músculo esquelético durante el ayuno y la etapa posprandial; 13. Eliminación de los desechos metabólicos mediante el sistema renal; 14. Sistemas reproductores femenino y masculino; 15. Sensaciones percibidas a través de los órganos sensoriales. | ||
| 521 | |a 2022 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Digestión | ||
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