Alimentarse : dimensiones antropológicas e históricas de un hecho cultural total /
Đã lưu trong:
| Nhiều tác giả của công ty: | , |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Hội nghị đang tiến hành Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Lagos de Moreno, México :
Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de los Lagos,
2020, c2020
|
| Loạt: | (Diálogos Académicos)
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
MARC
| LEADER | 00000nam^a2200000^a^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000439559 | ||
| 005 | 20260624000000.0 | ||
| 009 | 20260713150000.755 | ||
| 020 | |a 978-607-547-883-8 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 641. |b SEM 2019 | ||
| 111 | |a Seminario Alimentarse, Dimensiones Antropológicas e Históricas de un Hecho Cultural Total ( |n 2019 : |c Zapotlán el Grande, México) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Alimentarse : |b dimensiones antropológicas e históricas de un hecho cultural total / |c Coord. de G. de la Peña, R. Avila. |
| 264 | 4 | |a Lagos de Moreno, México : |b Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de los Lagos, |c 2020, c2020 | |
| 300 | |a 168 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 440 | 1 | |a (Diálogos Académicos) | |
| 521 | |a 2022 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos | ||
| 521 | |a 2024 BO Licenciatura en Ingeniería de Alimentos | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |z México - |x Aspectos Sociales y Culturales | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |x Aspectos Sociales y Culturales - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |x Congresos - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Hábitos Alimenticios - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Prácticas Culturales - |z México | ||
| 650 | |a Cocina - |x Aspectos Sociales y Culturales | ||
| 650 | |a Gastronomía - |x Aspectos Sociales y Culturales | ||
| 650 | |a Agricultura - |z Latinoamérica - |x Historia | ||
| 650 | |a Nutrición | ||
| 650 | |a Antropología Cultural | ||
| 650 | |a Sociología de la Cultura | ||
| 700 | |a Peña, Guillermo de la |e (coordinación) | ||
| 700 | |a Avila, Ricardo |e (coordinación) | ||
| 711 | |a Cátedra de Estudios Regionales Guillermo de la Peña | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
| 901 | |a 0500365930 |b IT1 |c ACC |i C177632 |u 20260624 | ||
| 901 | |a 0500365933 |b IT1 |c ACC |i C177631 |u 20260624 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000439559 | ||