Cerveza mexicana : antología de un arte efervescente = Mexican Beer : An Efervescent Anthology /
Ante el creciente interés en la elaboración y degustación de cervezas fabricadas de manera artesanal, en esta obra se reúne información de más de doscientas cervezas producidas en México. Se ofrece información para saborearlas y diferenciar entre los distintos tipos que existen, así como las caracte...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Guadalajara, México :
Ilustra,
copyright fecha no identificada
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Özet: | Ante el creciente interés en la elaboración y degustación de cervezas fabricadas de manera artesanal, en esta obra se reúne información de más de doscientas cervezas producidas en México. Se ofrece información para saborearlas y diferenciar entre los distintos tipos que existen, así como las características técnicas de cada estilo. También se aborda la historia social y del envasado de esta bebida. Para una mejor apreciación de la cerveza, se bridan sugerencias de maridaje y de cómo servirlas. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 255 p. |
| ISBN: | 978-607-7562-06-1 |