La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Paso, Socorro del (recetas)
Altres autors:	Paso, Fernando del (texto e ilustración) (texto e ilustración)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	México : Fondo de Cultura Económica, 2016, c2016
Matèries:	Cocina Mexicana - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios Cocina Mexicana - > Aspectos Sociales y Culturales Gastronomía - > México Cultura Popular - > México Prácticas Culturales - > México Identidad Cultural - > México Antropología Cultural México - > Condiciones Sociales y Culturales
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Ejemplar 0500353206	Interno 4 horas supervisado	Col·lecció: Libros Antiguos y Raros	Notes: <a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>

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