Larousse Grandes chefs mexicanos : celebrando nuestras raíces /

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	García Cerezo, Tomás (dirección editorial)
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	México : Larousse, 2017, c2017
Sujets:	Cocineros Mexicanos - > Tema Principal Recetarios - > México Cocina Mexicana - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios Gastronomía - > México Mestizaje - > México Identidad Cultural - > México Prácticas Culturales - > México Sociología de la Cultura
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