Ahuacátl : A Delicious and Nutritious Fruit /

Colección monográfica sobre algunos de los alimentos más característicos de México, entre otros, frijol, chile, jitomate, maíz y aguacate, basada en el ciclo de conferencias anual que lleva a cabo la Fundación Herdez, donde se presentan investigaciones multidisciplinarias que tienen como objetivo re...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلف الرئيسي:	Castillo, Gilda (edición)
مؤلفون آخرون:	Hernández-Pons Torres, Héctor (presentación), Estrada, Agustín (diseño y fotógrafo) (diseño y fotógrafo), Limón, Araceli (diseño y fotógrafo) (diseño y fotógrafo)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	México : Fundación Herdez, 2015, c2015
سلاسل:	(Tonacayotl: Our Sustenance ; 5)
الموضوعات:	Aguacate - > México - > Historia Aguacate - > Cultivo Aguacate - > Tema Principal Dieta - > México - > Historia Dieta - > México - > Aspectos Sociales y Culturales Alimentos y Bebidas - > México - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > México - > Aspectos Sociales y Culturales Recetarios - > México Cocina Mexicana - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios Gastronomía - > México - > Tema Principal Agricultura - > México - > Aspectos Sociales y Culturales Agricultura - > México - > Aspectos Económicos Geografía Agrícola - > México Identidad Cultural - > México Transculturación - > México Prácticas Culturales - > México Sociología de la Cultura
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!