El chile, protagonista de la Independencia y la Revolución /
Colección monográfica sobre algunos de los alimentos más característicos de México, entre otros, frijol, chile, jitomate, maíz y aguacate, basada en el ciclo de conferencias anual que lleva a cabo la Fundación Herdez, donde se presentan investigaciones multidisciplinarias que tienen como objetivo re...
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| Autres auteurs: | , |
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
México :
Fundación Herdez,
2017, c2011
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| Collection: | (Tonacayotl: Nuestro Sustento ;
1) |
| Sujets: | |
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