Copertina
Codice QR

The Nopal : A National Emblem /

Mostra altre versioni (15)

Colección monográfica sobre algunos de los alimentos más característicos de México, entre otros, frijol, chile, jitomate, maíz y aguacate, basada en el ciclo de conferencias anual que lleva a cabo la Fundación Herdez, donde se presentan investigaciones multidisciplinarias que tienen como objetivo re...

Descrizione completa

Salvato in:
Autore principale: Castillo, Gilda (edición)
Altri autori: Hernández-Pons Torres, Héctor (presentación), Estrada, Agustín (diseño y fotógrafo) (diseño y fotógrafo), Limón, Araceli (diseño y fotógrafo) (diseño y fotógrafo)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: México : Fundación Herdez, 2017, c2017
Serie:(Tonacayotl: Our Sustenance ; 7)
Soggetti:
Nopal - > México - > Historia
Nopal - > Cultivo
Nopal - > Tema Principal
Dieta - > México - > Historia
Dieta - > México - > Aspectos Sociales y Culturales
Alimentos y Bebidas - > México - > Tema Principal
Alimentos y Bebidas - > México - > Aspectos Sociales y Culturales
Recetarios - > México
Cocina Mexicana - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Recetarios
Gastronomía - > México - > Tema Principal
Agricultura - > México - > Aspectos Sociales y Culturales
Agricultura - > México - > Aspectos Económicos
Geografía Agrícola - > México
Identidad Cultural - > México
Transculturación - > México
Prácticas Culturales - > México
Sociología de la Cultura
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Lascia un commento!
Entra

Documenti analoghi