Las cocinas tradicionales de México /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Pérez García, Héctor (autor)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Puerto Vallarta, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de la Costa, 2017, c2017
Assuntos:	Cocina Mexicana - > Historia - > Tema Principal Identidad Cultural - > México Prácticas Culturales - > México - > Historia México - > Condiciones Sociales y Culturales Gastronomía - > México - > Historia - > Tema Principal Antropología Cultural
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