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Bioplásticos y agroindustria : alternativas para la valorización de subproductos agroindustriales /

Análisis de alternativas para disminuir el impacto ambiental negativo, mediante biotecnología de desechos agroindustriales de la industria piñera y bananera, que aprovecha la extracción de ácido láctico para la industria alimentaria, farmacológica y la elaboración de polímeros.

Gardado en:
Outros autores: Rojas Garbanzo, Carolina (edición) (edición)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: San José, Costa Rica : Universidad Estatal a Distancia, 2018, c2018
Temas:
Empresa y Medio Ambiente
Acido Láctico - > Tema Principal
Biopolímeros - > Tema Principal
Desechos Industriales - > Tratamiento y Reciclaje - > Tema Principal
Materiales Biodegradables - > Tratamiento y Reciclaje - > Tema Principal
Reciclado
Conservación y Protección Ambiental
Impacto Ambiental
Ingeniería Ambiental
Ciencias Ambientales
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Resumen:Análisis de alternativas para disminuir el impacto ambiental negativo, mediante biotecnología de desechos agroindustriales de la industria piñera y bananera, que aprovecha la extracción de ácido láctico para la industria alimentaria, farmacológica y la elaboración de polímeros.
Descrición Física:X, 330 p.
Público:FIL 2019 EEnlace Departamento del Hábitat y Desarrollo Urbano
ISBN:978-9968-48-688-0

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