Fast Food Genocide : How Processed Food Is Killing Us and What We Can Do about It /

Se aborda el impacto de la comida procesada, particularmente la rápida, sobre la salud humana y, también, sobre el planeta. Se plantea que la malnutrición es un problema de salud pública que puede enfrentarse fácilmente con una dieta saludable y nutritiva que, además, sea cuidadosa con el ambiente.

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Бібліографічні деталі
Автор:	Fuhrman, Joel (autor)
Інші автори:	Phillips, Robert B. (colaboración) (colaboración)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Nueva York, EUA : Harper One, 2017, c2017
Предмети:	Industria Alimenticia Comida Rápida - > Tema Principal Comida Chatarra Alimentos y Bebidas - > Valor Nutritivo - > Tema Principal Dieta - > Aspectos Sociales y Culturales Trastornos de la Alimentación Hábitos Alimenticios Prácticas Culturales Nutrición - > Trastornos - > Tema Principal Nutrición - > Aspectos Sociales y Culturales Nutrición Salud Pública Sociología de la Cultura
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