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Fast Food Genocide : How Processed Food Is Killing Us and What We Can Do about It /

Se aborda el impacto de la comida procesada, particularmente la rápida, sobre la salud humana y, también, sobre el planeta. Se plantea que la malnutrición es un problema de salud pública que puede enfrentarse fácilmente con una dieta saludable y nutritiva que, además, sea cuidadosa con el ambiente.

Tallennettuna:
Päätekijä: Fuhrman, Joel (autor)
Muut tekijät: Phillips, Robert B. (colaboración) (colaboración)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York, EUA : Harper One, 2017, c2017
Aiheet:
Industria Alimenticia
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Yhteenveto:Se aborda el impacto de la comida procesada, particularmente la rápida, sobre la salud humana y, también, sobre el planeta. Se plantea que la malnutrición es un problema de salud pública que puede enfrentarse fácilmente con una dieta saludable y nutritiva que, además, sea cuidadosa con el ambiente.
Ulkoasu:342 p.
Yleisö:2019-XXXX BO Licenciaturas Materias Complementarias
ISBN:978-0-06-257122-9

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