La dieta neoliberal : globalización y biotecnología agrícola en las Américas /

Análisis multidisciplinar de los impactos de la producción agro tecnológica; la producción de alimentos transgénicos a finales del siglo XX parecía prometedora para aliviar el hambre en el mundo. Los estudios aquí presentados, desde las disciplinas como antropología, economía, geografía, ciencia pol...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Otero, Fernando (coordinación)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: México : Burnaby, Canadá : Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco : Miguel Angel Porrúa ; Simon Fraser University, 2014, c2014
Serier:(Políticas Públicas Miguel Angel Porrúa)
Fag:
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MARC

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520 |a Análisis multidisciplinar de los impactos de la producción agro tecnológica; la producción de alimentos transgénicos a finales del siglo XX parecía prometedora para aliviar el hambre en el mundo. Los estudios aquí presentados, desde las disciplinas como antropología, economía, geografía, ciencia política y sociología, realizados con fundamento empírico, muestran unas realidades desalentadoras; se constata que esta industria se ha convertido en un gran negocio para unos cuantos: cinco compañías agroquímicas dominan el desarrollo y la producción de estos cultivos, y sus clientes son agricultores con grandes capitales que buscan lograr cultivos de producción masiva a cambio de las mayores ganancias posibles. La presentación de estos estudios tiene como finalidad contribuir a la comprensión de estas tendencias y alternativas, de tal manera que los activistas y diseñadores de políticas públicas busquen transformar esta realidad hacia una dirección social y ecológicamente sustentable. 
521 |a FIL 2018 DIA 
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