¿De qué se alimenta el hambre? : el impacto de los precios de los alimentos en la desnutrición y la inseguridad alimentaria : análisis de campo /

A partir del estudio de casos se señala que, aunque la desnutrición no ha alcanzado un claro incremento global, sí hay que considerar la situación de quienes dedican casi la totalidad de sus ingresos a conseguir alimentos, lo que los lleva a endeudarse, vender lo que tienen para poder comprarlos, o...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Swan, Samuel Hauenstein (autor)
Otros autores: Hadley, Sierd (autor) (autor), Cichon, Bernadette (autor) (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Barcelona, España : Icaria, 2009, c2009
Colección:(Antrazyt ; Soberanía Alimentaria) 310.
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