¿De qué se alimenta el hambre? : el impacto de los precios de los alimentos en la desnutrición y la inseguridad alimentaria : análisis de campo /

A partir del estudio de casos se señala que, aunque la desnutrición no ha alcanzado un claro incremento global, sí hay que considerar la situación de quienes dedican casi la totalidad de sus ingresos a conseguir alimentos, lo que los lleva a endeudarse, vender lo que tienen para poder comprarlos, o...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Swan, Samuel Hauenstein (autor)
Altres autors: Hadley, Sierd (autor) (autor), Cichon, Bernadette (autor) (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Barcelona, España : Icaria, 2009, c2009
Col·lecció:(Antrazyt ; Soberanía Alimentaria) 310.
Matèries:

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