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Conquista y comida : consecuencias del encuentro de dos mundos /

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Autor principal: Long, Janet (coordinación y prólogo)
Otros autores: Guedea Rincón Gallardo, Virginia (introducción) (introducción)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México, UNAM, Instituto de Investigaciones Estéticas, 2018, c2018
Edición:3a edición
Temas:
Relaciones Interculturales - > México-España
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Conquista y comida : consecuencias del encuentro de dos mundos / por Long, Janet

Publicado 1996, c1996
Libro
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