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La alimentación de los antiguos mexicanos en la Historia natural de Nueva España de Francisco Hernández /

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Antología de la Historia natural de Nueva España, del médico toledano Francisco Hernández (ca. 1517-1587), formada con una selección de las plantas, animales y minerales relacionados con la alimentación que aparecen descritos en la obra. Las plantas aparecen divididas en raíces, tallos y hojas, flor...

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Guardado en:
Hovedforfatter: Hernández, Francisco (autor)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: México : UNAM, 2015, c2007
Udgivelse:1a edición, 1a reimpresión
Fag:
Indígenas de México - > Historia - > Epoca Prehispánica
Alimentos y Bebidas - > México - > Historia - > Epoca Prehispánica - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Historia - > Epoca Prehispánica
Gastronomía - > México - > Historia - > Epoca Prehispánica
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México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
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