Microbes in Food and Health /

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Garg, Neelam (edición)
Ētahi atu kaituhi:	Abdel-Aziz, Shadia Mohammad (edición) (edición), Aeron, Abhinav (edición) (edición)
Hōputu:	Tē mōhiotia
Reo:	Ingarihi
I whakaputaina:	Cham, Suiza : Springer, 2016, c2016
Ngā marau:	Probióticos Microorganismos - > Tema Principal Alimentos y Bebidas Fermentados Alimentos y Bebidas Salud Microbiología de Alimentos - > Tema Principal Tecnología de Alimentos
Urunga tuihono:	Ver documento en línea
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

MARC


LEADER	00000c**#a2200000ua#4500
001	000407722
005	20251023000000.0
009	20260310121933.147
020			\|a 978-3-319-25277-3
037			\|a Acervo ITESO - Biblioteca
041			\|a ING
082			\|a 664. 001576 \|b GAR
100			\|a Garg, Neelam \|e (edición)
245	1	0	\|a Microbes in Food and Health / \|c Ed. de N. Garg, S.M. Abdel-Aziz, A. Aeron.
264		4	\|a Cham, Suiza : \|b Springer, \|c 2016, c2016
300			\|a 1 libro electrónico en línea (X, 362 p.)
300			\|a 1 recurso en línea
336			\|a datos para computadora \|b cod \|2 rdacontenido
337			\|a computadora \|b c \|2 rdamedio
338			\|a recurso en línea \|b cr \|2 rdasoporte
649			\|a XX
650			\|a Probióticos
650			\|a Microorganismos - \|x Tema Principal
650			\|a Alimentos y Bebidas Fermentados
650			\|a Alimentos y Bebidas
650			\|a Salud
650			\|a Microbiología de Alimentos - \|x Tema Principal
650			\|a Tecnología de Alimentos
700			\|a Abdel-Aziz, Shadia Mohammad \|e (edición)
700			\|a Aeron, Abhinav \|e (edición)
856	4	0	\|u https://link-springer-com.ezproxy.iteso.mx/content/pdf/10.1007%2F978-3-319-25277-3.pdf \|y Ver documento en línea
910			\|a Fondo General
920			\|a Electrónicos - Libros en Línea
930			\|a Plataforma Digital
905			\|a 205
901			\|a 407722-1 \|b IT2 \|c EBO \|u 20250521
902			\|a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000407722