Cadena de valor de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias : una industria en pleno desarrollo : retos y oportunidades en pleno desarrollo /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Grande Tovar, Carlos David (autor)
Awduron Eraill:	Delgado Ospina, Johannes (autor) (autor)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Facultad de Ingeniería Agroindustrial, 2015, c2015
Pynciau:	Industria Alimenticia - > Tema Principal Hierbas Aromáticas Especias y Condimentos Plantas Medicinales - > Tema Principal Plantas Comestibles - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > Conservación Alimentos y Bebidas - > Almacenamiento Agricultura - > Aspectos Económicos Cadena de Valor - > Tema Principal Proceso de Producción Administración del Producto Tecnología de Alimentos
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

MARC


LEADER	00000nam^a2200000^a^4500
001	000405539
005	20250521000000.0
009	20260310121835.366
020			\|a 978-958-8785-57-8
037			\|a Acervo ITESO - Biblioteca
041			\|a ESP
082			\|a 581. 63 \|b GRA
100			\|a Grande Tovar, Carlos David \|e (autor)
245	1	0	\|a Cadena de valor de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias : \|b una industria en pleno desarrollo : retos y oportunidades en pleno desarrollo / \|c C.D. Grande Tovar, J. Delgado Ospina.
264		4	\|a Cali, Colombia : \|b Universidad de San Buenaventura, Facultad de Ingeniería Agroindustrial, \|c 2015, c2015
300			\|a 101 p. + \|e 1 separador
336			\|a texto \|b txt \|2 rdacontenido
337			\|a sin mediación \|b n \|2 rdamedio
338			\|a volumen \|b nc \|2 rdasoporte
649			\|a XX
650			\|a Industria Alimenticia - \|x Tema Principal
650			\|a Hierbas Aromáticas
650			\|a Especias y Condimentos
650			\|a Plantas Medicinales - \|x Tema Principal
650			\|a Plantas Comestibles - \|x Tema Principal
650			\|a Alimentos y Bebidas - \|x Conservación
650			\|a Alimentos y Bebidas - \|x Almacenamiento
650			\|a Agricultura - \|x Aspectos Económicos
650			\|a Cadena de Valor - \|x Tema Principal
650			\|a Proceso de Producción
650			\|a Administración del Producto
650			\|a Tecnología de Alimentos
700			\|a Delgado Ospina, Johannes \|e (autor)
910			\|a Fondo General
920			\|a Impresos - Libros
930			\|a Colección General
905			\|a 101
901			\|a 0500300847 \|b IT1 \|c ACC \|i C \|u 20250521
901			\|a 0500300850 \|b IT2 \|c FOL \|u 20250521
902			\|a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000405539