Beeld op de omslag
QR code

Perú : gastronomía /

Bewaard in:
Hoofdauteur: Acurio, Gastón (autor)
Andere auteurs: Sewell, Andy (fotógrafo) (fotógrafo), Eliasson, Olafur (texto) (texto), Skyum-Nielsen, Rune (texto) (texto), Isager, Ditte (fotógrafo) (fotógrafo)
Formaat: Boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: México : Océano, 2015 c2015
Onderwerpen:
Cocineros Peruanos - > Tema Principal
Recetarios - > Perú
Cocina Peruana - > Tema Principal
Cocina Peruana- > Recetarios - > Tema Principal
Gastronomía - > Perú
Mestizaje - > Perú
Identidad Nacional - > Perú
Identidad Cultural - > Perú
Antropología Cultural
Acurio, Gastón - > Tema Principal
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Beschrijving item:Traducción de: Peru. The Book
Fysieke beschrijving:431 p.
ISBN:978-607-735-527-4

Gelijkaardige items