Krause Dietoterapia /

Obra que aborda los aspectos terapéuticos de la alimentación. Incluye la valoración de la nutrición, el diagnóstico nutricional y la intervención, la nutrición a lo largo de la vida, la nutrición para la salud y el buen estado físico, la terapia nutricional médica y especialidades pediátricas.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Mahan, L. Kathleen (autor)
Altres autors: Raymond, Janice L. (autor) (autor), Anderson, Diane M. (colaboración) (colaboración)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Barcelona, España : Elsevier, 2017, c2017
Edició:14a edición
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