Nutrición para la salud, la condición física y el deporte /

Contenido: 1) Introducción a la nutrición para la salud, la condición física y el deporte, 2) Nutrición saludable para el acondicionamiento físico y el deporte: el deportista consumidor, 3) Energía humana, 4) Hidratos de carbono: el principal alimento energético, 5) Grasa: una fuente de energía impo...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Williams, Melvin H. (autor)
Kolejni autorzy: Anderson, Dawn E. (autor) (autor), Rawson, Eric S. (autor) (autor)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Barcelona, España : Paidotribo, 2015, c2015
Wydanie:2a edición
Seria:(Nutrición Paidotribo)
Hasła przedmiotowe:
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MARC

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240 1 1 |a [Nutrición para la salud, la condición física y el deporte] 
245 1 0 |a Nutrición para la salud, la condición física y el deporte /  |c M.H. Williams, D.E. Anderson, E.S. Rawson ; tr. por Juan Carlos Ruiz Franco. 
250 |a 2a edición  |b revisada y aumentada 
264 4 |a Barcelona, España :  |b Paidotribo,  |c 2015, c2015 
300 |a XX, 826 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
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338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
440 1 |a (Nutrición Paidotribo) 
500 |a Traducción de: Nutrition for Health, Fitness and Sport 
520 |a Contenido: 1) Introducción a la nutrición para la salud, la condición física y el deporte, 2) Nutrición saludable para el acondicionamiento físico y el deporte: el deportista consumidor, 3) Energía humana, 4) Hidratos de carbono: el principal alimento energético, 5) Grasa: una fuente de energía importante durante el ejercicio físico, 6) Proteína: la productora de tejido, 7) Vitaminas: las reguladoras orgánicas, 8) Minerales: los reguladores inorgánicos, 9) Agua, electrolitos y regulación de la temperatura, 10) Peso y composición del cuerpo para la salud y el deporte, 11) Mantener y perder peso mediante la nutrición y el ejercicio físico adecuados, 12) Ganar peso mediante la nutrición y el ejercicio físico adecuados, 13) Fármacos alimentarios y suplementos relacionados y Apéndices: A) Unidades de medida: equivalencias entre el sistema inglés y el sistema métrico decimal, B) Gasto calórico aproximado por minuto para diversas actividades físicas, C) Autoexamen sobre hábitos de bebida y alcoholismo, D) Cálculo del peso corporal saludable, E) Listas de intercambio para planificar comidas, F) Calorías, porcentaje de grasa, colesterol, sodio y fibra dietética de diversos productos de restaurantes de comida rápida, G) Rutas energéticas de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas, H) Pequeños pasos: 120 pequeños pasos para una dieta más saludable y una mayor actividad física, I) Ejemplo de menú para un patrón alimentario de 2,000 calorías y J) Ingestas dietéticas de referencia (IDR). 
521 |a FIL 2017 EEnlace Centro de Educación Física y Salud Integral 
649 |a XX 
650 |a Dieta 
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