Nutrición para la salud, la condición física y el deporte /
Contenido: 1) Introducción a la nutrición para la salud, la condición física y el deporte, 2) Nutrición saludable para el acondicionamiento físico y el deporte: el deportista consumidor, 3) Energía humana, 4) Hidratos de carbono: el principal alimento energético, 5) Grasa: una fuente de energía impo...
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| Tác giả chính: | |
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| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Barcelona, España :
Paidotribo,
2015, c2015
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| Phiên bản: | 2a edición |
| Loạt: | (Nutrición Paidotribo)
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| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
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| Tóm tắt: | Contenido: 1) Introducción a la nutrición para la salud, la condición física y el deporte, 2) Nutrición saludable para el acondicionamiento físico y el deporte: el deportista consumidor, 3) Energía humana, 4) Hidratos de carbono: el principal alimento energético, 5) Grasa: una fuente de energía importante durante el ejercicio físico, 6) Proteína: la productora de tejido, 7) Vitaminas: las reguladoras orgánicas, 8) Minerales: los reguladores inorgánicos, 9) Agua, electrolitos y regulación de la temperatura, 10) Peso y composición del cuerpo para la salud y el deporte, 11) Mantener y perder peso mediante la nutrición y el ejercicio físico adecuados, 12) Ganar peso mediante la nutrición y el ejercicio físico adecuados, 13) Fármacos alimentarios y suplementos relacionados y Apéndices: A) Unidades de medida: equivalencias entre el sistema inglés y el sistema métrico decimal, B) Gasto calórico aproximado por minuto para diversas actividades físicas, C) Autoexamen sobre hábitos de bebida y alcoholismo, D) Cálculo del peso corporal saludable, E) Listas de intercambio para planificar comidas, F) Calorías, porcentaje de grasa, colesterol, sodio y fibra dietética de diversos productos de restaurantes de comida rápida, G) Rutas energéticas de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas, H) Pequeños pasos: 120 pequeños pasos para una dieta más saludable y una mayor actividad física, I) Ejemplo de menú para un patrón alimentario de 2,000 calorías y J) Ingestas dietéticas de referencia (IDR). |
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| Mô tả sách: | Traducción de: Nutrition for Health, Fitness and Sport |
| Mô tả vật lý: | XX, 826 p. |
| Thính giả: | FIL 2017 EEnlace Centro de Educación Física y Salud Integral |
| số ISBN: | 978-84-9910-528-4 |