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Breviario mezcalero : regionalismos y términos comunes, antiguos y contemporáneos del proceso de la elaboración del mezcal /

-д хадгалсан:
Үндсэн зохиолч: Gallardo Valdez, Juan (autor)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Guadalajara, México : México : Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco : Red Temática Mexicana Aprovechamiento Integral Sustentable y Biotecnología de los Agaves ; CONACYT, 2016, c2016
Нөхцлүүд:
Maguey
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Biología
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