Empresarios, estrategias y territorio en la producción hortícola en México : el caso de Sayula, Jalisco /
Acercamiento etnográfico, con base en estudios de caso, en que se sigue la historia de algunas empresas y sus directores y se revisan las estrategias económicas, sociales y culturales que han seguido para tener éxito en el cultivo de hortalizas en la región de Sayula.
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Guadalajara, México :
CIESAS,
2009, c2009
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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