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Empresarios, estrategias y territorio en la producción hortícola en México : el caso de Sayula, Jalisco /

Acercamiento etnográfico, con base en estudios de caso, en que se sigue la historia de algunas empresas y sus directores y se revisan las estrategias económicas, sociales y culturales que han seguido para tener éxito en el cultivo de hortalizas en la región de Sayula.

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Autor principal: Macías Macías, Alejandro (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Guadalajara, México : CIESAS, 2009, c2009
Matèries:
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