¡Movimientos alimentarios unidos! : estrategias para transformar nuestros sistemas alimentarios /

Colección de ensayos de líderes del movimiento alimentario mundial, donde formulan soluciones democráticas, sustentables y justas para la producción, procesamiento, distribución, abasto y consumo de alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Holt-Giménez, Eric (ed.)
Otros autores: Montagut, Xavier (introducción) (introducción), Amin, Samir (prefacio) (prefacio), García de la Serrana, Xavier (traducción) (traducción), Gascón, Jordi (traducción) (traducción)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Barcelona, España : Icaria, 2013, c2013
Colección:(Antrazyt ; 389)
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