¡Movimientos alimentarios unidos! : estrategias para transformar nuestros sistemas alimentarios /
Colección de ensayos de líderes del movimiento alimentario mundial, donde formulan soluciones democráticas, sustentables y justas para la producción, procesamiento, distribución, abasto y consumo de alimentos.
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| Autor principal: | |
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| Otros autores: | , , , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Barcelona, España :
Icaria,
2013, c2013
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| Colección: | (Antrazyt ;
389) |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Resumen: | Colección de ensayos de líderes del movimiento alimentario mundial, donde formulan soluciones democráticas, sustentables y justas para la producción, procesamiento, distribución, abasto y consumo de alimentos. |
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| Notas: | Traducción de: Food Movements Unite!: Strategies to Transform Our Food System |
| Descripción física: | 397 p. |
| ISBN: | 978-84-9888-476-0 |