Análisis estratégico del mercado restaurantero /

Se presentan aquí guías de análisis de las fortalezas y debilidades de competencia para el sector restaurantero, considerando datos de mercado y de administración financiera (rentabilidad, utilidad) para generar estrategias de mercadotecnia eficientes.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Durón García, Carlos (autor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: México : Trillas, 2014, c2014
coleção:(Trillas Turismo)
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Detalhes do Exemplar IT1
Número de Chamada:
658. 916424 DUR
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