Análisis estratégico del mercado restaurantero /
Se presentan aquí guías de análisis de las fortalezas y debilidades de competencia para el sector restaurantero, considerando datos de mercado y de administración financiera (rentabilidad, utilidad) para generar estrategias de mercadotecnia eficientes.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Trillas,
2014, c2014
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| Colección: | (Trillas Turismo)
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| Resumen: | Se presentan aquí guías de análisis de las fortalezas y debilidades de competencia para el sector restaurantero, considerando datos de mercado y de administración financiera (rentabilidad, utilidad) para generar estrategias de mercadotecnia eficientes. |
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| Descripción física: | 176 p. |
| Público: | 2017 BO Licenciatura en Administración de la Hospitalidad y el Turismo |
| ISBN: | 978-607-17-1945-4 |