Drying and Storage of Agricultural Crops /
El autor realiza una actualización de sus trabajos previos (Drying Farm Crops y Drying Cereal Grains) y en esta obra conjunta la innovación del primero con el manejo técnico del segundo. La deshidratación de granos se convirtió en una práctica cotidiana en las granjas y en este libro se explican los...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Westport, EUA :
Avi,
1980, c1980
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Resumen: | El autor realiza una actualización de sus trabajos previos (Drying Farm Crops y Drying Cereal Grains) y en esta obra conjunta la innovación del primero con el manejo técnico del segundo. La deshidratación de granos se convirtió en una práctica cotidiana en las granjas y en este libro se explican los métodos más reciente que hasta la década de los ochenta se realizaba en donde ya se toma en cuenta el consumo energético, los costos y el impacto ecológico. |
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| Descripción física: | IX, 381 p. |
| ISBN: | 0-87055-364-X |