Flora intestinal, probióticos y salud /

Obra donde se explica qué son y cómo funcionan los microorganismos probióticos en el equilibrio de la flora intestinal y el sistema inmunitario, especialmente de la cepa de lactobacilos casei shirota, elemento principal de los productos Yakult, cuya función es producir ácido láctico para regular la...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Torres Vitela, María Refugio (ed.)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Guadalajara, México : Yakult, 1999, c1999
Matèries:	Lactobacilos - > Tema Principal Probióticos Microorganismos Lácteos - > Bacteriología Microbiología de Alimentos - > Tema Principal Intestinos - > Bacteriología Sistema Digestivo Sistema Inmunológico Fisiología Salud