Probiotics in Food Safety and Human Health /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Goktepe, Ipek (ed.)
Weitere Verfasser:	Juneja, Vijay K. (edición) (edición), Ahmedna, Mohamed (edición) (edición)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Boca Ratón, EUA : CRC Press : Taylor and Francis, 2006, c2006
Schlagworte:	Alimentos Funcionales Intestinos - > Bacteriología - > Tema Principal Intestinos - > Enfermedades - > Prevención Microorganismos - > Uso Terapéutico - > Tema Principal Microbiología de Alimentos Sistema Digestivo Fisiología Salud
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Bestandsangaben von IT1
Signatur:	616. 3401 GOK
Ejemplar 0500134983	Disponible Préstamo 7 días a 90	Bestand: Colección General	Anmerkungen: Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General

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