Vinos de España /
Colección que introduce y sensibiliza en la cultura del vino, desde la descripción de las diversas variedades de uva y los tipos de vino que hacen posible, pasando por la cata y el maridaje con los diversos alimentos, y abordando también las prácticas y ritos sociales vinculados con su consumo.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Barcelona, España :
Folio,
2007, c2007
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| Edice: | (Curso de Vino)
(Vinuniversidad del Vino) |
| Témata: | |
| Tagy: |
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| Shrnutí: | Colección que introduce y sensibiliza en la cultura del vino, desde la descripción de las diversas variedades de uva y los tipos de vino que hacen posible, pasando por la cata y el maridaje con los diversos alimentos, y abordando también las prácticas y ritos sociales vinculados con su consumo. Descripción de las principales regiones vitivinícolas de España, uno de los países de mayor producción mundial de vino. Se describen las condiciones climáticas de la región, las propuestas de sabor que ofrecen las diferentes bodegas y marcas vitivinícolas, y los modos particulares con que se elaboran. |
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| Fyzický popis: | 63 p. |
| ISBN: | 978-84-413-2331-5 |