Adicto al pan : descubre los secretos más oscuros del trigo /
Se advierte en este libro que las dietas libres de trigo ayudan a la pérdida permanente de peso y a la mejora de problemas digestivos y de salud. El autor, cardiólogo de profesión, afirma que después de numerosas pruebas en pacientes llegó a la conclusión de que el consumo de grasa, de azúcar o la v...
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| Otros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Aguilar,
2014, c2014
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| Resumen: | Se advierte en este libro que las dietas libres de trigo ayudan a la pérdida permanente de peso y a la mejora de problemas digestivos y de salud. El autor, cardiólogo de profesión, afirma que después de numerosas pruebas en pacientes llegó a la conclusión de que el consumo de grasa, de azúcar o la vida sedentaria no es la causante de la obesidad sino el trigo. El uso abundante del pan y de alimentos que lo contienen es el responsable. Incluye un apéndice con recetas libres de trigo. |
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| Notas: | Traducción de: Wheat Belly |
| Descripción física: | 354 p. |
| ISBN: | 978-607-11-3327-4 |