El gusto de los otros : un recorrido histórico por las gastronomías de Asia y América /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Vence Conti, Agustina (autor)
Altri autori:	Martín Cuesta, Eduardo (autor) (autor)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Buenos Aires, Argentina : Temas, 2011, c2011
Soggetti:	Alimentos y Bebidas - > Asia Alimentos y Bebidas - > América Cocina Asiática - > Tema Principal Cocina Asiática - > Historia Cocina Americana - > Tema Principal Cocina Americana - > Historia Gastronomía - > Asia Gastronomía - > América Asia - > Historia Asia - > Condiciones Sociales y Culturales América - > Historia América - > Condiciones Sociales y Culturales
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:	641. 509 VEN
Ejemplar 0500220909	Disponible Préstamo 7 días a 90	Collezione: Colección General	Note: Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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